Un cadre traditionnel
Dans un cadre résolument traditionnel, vous prendrez plaisir dans cet établissement du lundi midi au vendredi midi pour un déjeuner rapide ou pour une pause plus gourmande.
Nous sommes une petite entreprise familiale crée en 1987. Nous avons trois activités : la restauration traditionnelle, les plateaux-repas et le service traiteur toutes réceptions privées et professionnelles (buffets, cocktails, banquets...).
Notre restaurant, situé à Taissy dans la Marne (51) près de Reims, est l'étape incontournable pour une pause rapide et gourmande. Nous vous proposons, du lundi au vendredi midi, une cuisine du marché maison simple et goûteuse utilisant le plus de produits frais possible.
Choisir "La Fougasse" à Taissy, c'est opter pour un repas sans contrainte, ici pas de grands détours ni problème de parking. Salle privative pour séminaire
Nous préparons et livrons des plateaux-repas très pratiques pour déjeuner en entreprise, une formation...
Notre service traiteur, élabore pour toutes vos réceptions privées ou professionnelles, cocktails, buffets, repas avec service...
Pour vos réunions d’affaires ou simplement pour mieux gérer votre temps de travail, « La Fougasse » vous propose plusieurs formules de plateau-repas à emporter ou en livraison.
Notre zone de livraison comprend le sud de la ville de Reims, ainsi que la plupart des zones industrielles et commerciales de la ville : Reims-Farman, Reims-Val de Murigny, Reims-Pompelle, Reims-Taissy, Reims-Cormontreuil et Reims-Sillery.
Dans un cadre résolument traditionnel, vous prendrez plaisir dans cet établissement du lundi midi au vendredi midi pour un déjeuner rapide ou pour une pause plus gourmande.
Les menus réalisés au gré des arrivages de nos produits, gage de fraîcheur, sont en perpétuelle évolution et sauront titiller vos envies et raviront vos papilles…
L'ensemble de la brigade en cuisine, mais également l’équipe de salle saura susciter votre curiosité afin de répondre à vos attentes sur une cuisine actuelle, variée, alliant avec volupté, tradition et douce folie du chef.
La Fougasse a été le restaurateur officiel de l’hippodrome de Reims pendant 14 saisons, gage de sérieux et de qualité.